北京国际快递公司- “婚寿宴之前的预订大约有60—70%

不少老板都慨叹“良久没这么火了”，称旺季行将到来，会招聘一批长期合同工

　　重庆晨报讯 （记者 徐菊）“良久没这么火了。”“这两天都不火，怎样行？”中秋小长假过去两天，家宴挤爆酒楼， 哈尔滨润恒装饰-，让老板们终于舒了一口吻。据了解，为理处置就餐顾客暂时增加问题，部分餐饮店以至招小时工救急。

各大酒楼挤爆棚

“对不起，今天婚寿宴都有，还有很多零餐的散客，的确曾经满了，你们只需等一下了。”昨日中午，家住江北小苑的王女士一家准备到左近的和之吉酒楼聚餐，结果在被告知客满后一连走了好几家中餐酒楼，都被告知客满了，要等候。最后，一家六口人又不得不回到和之吉等候吃饭。

“良久没有这么火了。”和之吉董事长王和声表示，不只仅是江北观音桥店，解放碑、郭家沱店这两天也都爆满，主要是婚寿宴和家宴。

“婚寿宴之前的预订大约有60—70%，剩下的30%都是暂时来的散客，主要是家庭聚餐。普通几桌、10多桌都有。”王和声的说法，也得到了我市其他餐饮同行的证明。

“这几天都不火，那怎样行？”中秋小长假，五斗米各大酒楼及旗下顺水鱼、塔尔肥牛生意都十分好，董事长王顺海表示，各大餐饮酒楼良久都没有呈现这么火爆的局面了。

家宴也盛行吃海鲜

除了传统的中餐酒楼外，我市一些海鲜酒楼的生意也打起了拥堂。

“我们才开业不久，还有不少人不知道，但这两天生意十分好，家庭消费也开端吃海鲜了。”九滨海鲜酒楼担任人陈先生表示，这两天增加的都是家宴， 龙门县人民医院-，不少家庭是带着孩子一同来吃海鲜的。“吃虾、蟹等海鲜，对孩子来说一是营养丰厚，二来也能够换换口味。”在九滨海鲜大酒楼，一位顾客给该店这样留言。

而在相邻不远的皇家码头，这几天来吃海鲜的顾客也增加。“我们的海鲜销售量直线上升，特别是虾、蚌类。”该酒楼担任人杨先生表示，前来消费的主要是左近居民。

餐饮酒楼招小时工救急

为了应对暂时增加的家宴消费，我市不少酒楼都取消了员工的节日休假，实行全员上班，节后轮休。不少酒楼的老板也亲身上阵。

固然如此，忽然暴增的家宴，还是让不少酒楼感到人力吃紧，赶紧招小时工来救急。

“我们主要是招一些大学生或家政人员，主要就是中午一两个小时和晚上最忙的一两个小时。”王顺海称，招小时工是暂时应急之举，下半年是餐饮的旺季，马上国庆节又要到了，公司得招聘一批长期合同工才行。

昨日，西城天街举行“纸上西区公园”折纸艺术展，高5米的热气球吸收市民围观。重庆晨报记者 杨新宇 摄

女儿将冰激凌滴落在父亲的额头上。

昨日，游客在磁器口喝茶休息。

本组图除署名外由重庆晨报记者 许恢毅 实习生 黄敬坤 摄

洪崖洞，游客试试打糍粑。

[返回]